Peut-on donner du jambon à son chien ?

La composition du jambon

Le jambon cuit est sans aucun doute une des charcuteries les plus connues et les plus consommées. Nombreux sont les Français à consommer chaque semaine du jambon en sandwich, dans des planches apéritives ou pour un repas rapide.

Mais que contient exactement le jambon, et est-il bon pour votre compagnon à quatre pattes ?

En premier lieu il faut savoir que le jambon cuit appartient à la catégorie des charcuteries non cuites et qu’il est obtenu à partir de la cuisse de porc préalablement désossée et dégraissée. Lorsque vous regardez la composition d'un paquet de jambon industriel, vous pouvez constater la présence des ingrédients suivants :

• Jambon de porc ;
• Sel ;
• Arômes naturels ;
• Dextrose ;
• Antioxydants ;
• Et conservateurs.

Un produit qui n’est donc pas complètement naturel et qui contient des éléments de conservation et de transformation. Mais le plus important à regarder dans la composition du jambon est la quantité de sel, qui représente presque 2 grammes sur 100 grammes de produit fini. En réalité, le jambon est un produit gras, bien trop pour un estomac canin. Il s’agit en somme d’un produit de consommation humaine à forte teneur en sel et en gras, ce qui est vivement déconseillé pour votre chien.

Alors ? Peut-on donner du jambon à son chien ?

Peut-être l’avez-vous déjà remarqué, mais le jambon est particulièrement alléchant pour votre compagnon à quatre pattes. C’est en fait l’odeur du porc cuit qui les séduit, le jambon ayant le même attrait pour le chien que les saucisses cocktail, le saucisson ou le bacon par exemple. Mais vous devez savoir que la charcuterie est déconseillée dans l’alimentation canine à cause du sel et de la graisse qu’elle contient.

Les chiens ont un odorat particulier, divisé en plusieurs catégories de goûts : le salé, le sucré, l’acide et l’amer, et le jambon fait partie de la première catégorie alléchante pour eux. Mais ces produits salés ne sont pas sains, et peuvent même s’avérer dangereux, si consommés en excès. Les viandes très grasses comme le porc peuvent causer des problèmes au pancréas, et le goût trop salé, des torsions d’estomac en les poussant à boire plus que de raison.

En outre, consommé de façon excessive, le sel peut provoquer de l’hypertension. Petite précision, nous avons parlé des composants du jambon blanc, plus connu et plus répandu que le jambon cru, mais il est évident qu’aucun des deux types de jambon ne doit être consommé par le chien. Le cuit et le cru contiennent autant de sel et de matières grasses l’un que l’autre. Évitez donc absolument le jambon pour votre compagnon.