Sollte man Getreide bei Katzen vermeiden?
Ein strenger Fleischfresser ... aber in der Lage, Stärke zu verdauen
Die Bezeichnung der Katze als strenger Fleischfresser bedeutet nicht, dass sie ausschließlich Fleisch erhalten sollte. Zwar ist ihr Proteinbedarf höher als der des Menschen oder des Hundes, doch müssen auch andere essentielle Elemente berücksichtigt werden, wie Vitamin A, bestimmte Aminosäuren (Arginin, Taurin), Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Ballaststoffe. Eine ausschließlich aus Fleisch bestehende Ernährung würde all diese Bedürfnisse nicht abdecken. Der Stoffwechsel der Katze ist dank der Aktivität der Amylase in der Lage, Stärke zu verdauen. Wie bei jedem Nährstoff hängt der ernährungsphysiologische Wert von Stärke von ihrer Verdaulichkeit ab. Diese wird direkt durch die Kochdauer beeinflusst, die ihre gute Aufnahme bedingt.
Sollte man Getreide bei Katzen also vermeiden oder kann man den Einsatz differenzieren? Die Antwort!
Die Rolle und der ernährungsphysiologische Nutzen von Getreide in der Katzenernährung
Getreide (Reis, Weizen, Mais…) ist die Hauptquelle für Stärke in der Katzenernährung. Es wird in roher oder zerkleinerter Form in die Futterrezeptur eingearbeitet.
Stärke stellt eine interessante Energiequelle dar, die eine bessere Verteilung der Kalorienzufuhr zwischen Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten ermöglicht. Getreide liefert auch Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern, indem sie die Darmmotilität anregen und das Mikrobiom nähren.
Ihre Verdaulichkeit ist sehr zufriedenstellend, und bei guter Zubereitung können sie ein Niveau erreichen, das dem von verarbeiteten tierischen Proteinen vergleichbar ist. Sie sind auch eine Quelle für vorteilhafte Mikronährstoffe für das Tier, wie Kalium, Zink und bestimmte Vitamine der B-Gruppe.
Die Vorurteile über Getreide: Das Wahre vom Falschen trennen
In den letzten Jahren hat sich eine Debatte um Getreide entwickelt, die die angeblichen Vorteile einer getreidefreien Ernährung hervorhebt. Doch diese Behauptungen stützen sich auf wenig wissenschaftliche Grundlagen. So fragen sich heute viele Privathaushalte, ob man Getreide bei Katzen vermeiden sollte.
In Wirklichkeit wurden Allergien oder Glutenunverträglichkeiten bei Katzen nie beschrieben. Wie bei jedem Futter können einige Tiere Verdauungsbeschwerden zeigen, aber diese sind auf alle Inhaltsstoffe der Rezeptur zurückzuführen und nicht spezifisch auf das Vorhandensein von Getreide. Getreide wurde auch vorgeworfen, Fettleibigkeit und Diabetes zu fördern.
Die Gewichtszunahme resultiert jedoch hauptsächlich aus einem Ungleichgewicht zwischen Energiezufuhr und Energieverbrauch des Tieres. Überfütterung und Bewegungsmangel spielen eine wesentlich wichtigere Rolle als das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Getreide in der Ration.
Das wichtigste Auswahlkriterium sollte die Energiedichte des Futters sein, die so niedrig wie möglich bleiben sollte, um Übergewicht vorzubeugen. Die oft beworbene Alternative ist getreidefreies Futter, manchmal mit der irrigen Annahme, dass es stärkefrei und/oder proteinreicher sei. Stärke ist jedoch aus technologischen Gründen, die mit der Funktionsweise des Extruders zusammenhängen, für die Herstellung von Trockenfutter unerlässlich. So enthält getreidefreies Trockenfutter Stärke aus anderen Quellen, wie Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Hülsenfrüchten (Erbsen, Linsen…).
Diese Zutaten enthalten eine Stärke, die schwieriger zu verdauen ist, was bedeutet, dass der Hersteller seinen Kochprozess perfekt beherrschen muss, um eine gute Verdaulichkeit zu gewährleisten.
Tatsächlich hängt die Menge an Stärke und Protein in einem Futter nicht davon ab, ob Getreide enthalten ist oder nicht, sondern von der Rezeptur und ihrer Gesamtzusammensetzung.
Wie wählt man Katzenfutter aus?
Wie Sie sehen können, ist es also nicht unbedingt notwendig, Getreide bei Katzen zu vermeiden, sondern vielmehr das Futter sorgfältig auszuwählen. Und dazu ist es unerlässlich, zunächst die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Katze zu ermitteln: Hat sie einen hohen oder geringen Energieverbrauch? Neigt sie zu Gewichtszunahme? Ist sie schwer satt zu bekommen? Um Gewichtszunahme vorzubeugen und die Sättigung zu fördern, ist es besser, ein Futter mit geringer Kaloriendichte (<360 kcal/100 g) zu wählen und eine Mischfütterung aus Trocken- und Nassfutter einzuführen.
Dieser Ansatz ermöglicht es, das Volumen der Ration zu erhöhen und gleichzeitig die Energiezufuhr zu begrenzen. Bei älteren Katzen (>8 Jahre) sollte besonders auf den Phosphorgehalt geachtet werden, wobei ein durchschnittlicher Wert von unter 1 % für Trockenfutter und 0,2 % für Nassfutter angestrebt wird. Wenn Ihre Katze bestimmte Geschmackspräferenzen hat, können Sie die Herkunft der tierischen Proteine in der Zutatenliste überprüfen (Geflügel, Fisch usw.). Die Qualitätsstufe eines Futters ist auf dem Etikett schwer zu beurteilen.
Denken Sie daran, dass Marken, die im Supermarkt vertrieben werden, in der Regel im Einstiegs- oder mittleren Preissegment angesiedelt sind, während die qualitativ hochwertigsten Sortimente oft unter den diätetischen Referenzen zu finden sind, die bei Ihrem Tierarzt erhältlich sind. In Tierhandlungen oder im Internet ist das Angebot sehr vielfältig.
Hüten Sie sich vor manchmal übertriebenem Marketing, das eine schöne Geschichte erzählt und ganze Fleischstücke verspricht, um den fleischfressenden Bedürfnissen der Katze gerecht zu werden, da diese Behauptungen oft übertrieben sind.
Unabhängig von der gewählten Fütterungsart gibt es bestimmte Kriterien, anhand derer Sie überprüfen können, ob sie für Ihre Katze geeignet ist: Sie sollte ein stabiles Idealgewicht halten und eine gute Verdauungstoleranz aufweisen (1 bis 2 leicht aufzusammelnde Stuhlgänge pro Tag, ohne regelmäßiges Erbrechen). Wenn Sie die Qualität eines Futters genauer beurteilen möchten, zögern Sie nicht, die Marken zu kontaktieren, um mehr über deren Herstellungsprozess (Formulierung, Qualitätskontrollen usw.) zu erfahren. Hüten Sie sich vor Marketingaussagen rund um "Fleischfressertum", "ohne Nebenprodukte" oder "ohne Zusatzstoffe", die oft ein mangelndes wissenschaftliches Verständnis der Tierernährung widerspiegeln. Ideal ist es, sich beraten zu lassen, um die am besten geeignete Ernährung für Ihre Katze auszuwählen.
Zögern Sie nicht, mit Ihrem Tierarzt oder unserem Ernährungsdienst zu sprechen, der Sie zu einer Ernährungsberatung weiterleiten kann.
