Nicht fermentierbare Ballaststoffe und die Katzenernährung: alles, was Sie wissen müssen

Was ist eine nicht fermentierbare Faser?

In der Welt der Fasern gibt es zwei große Familien:

• Die löslichen und fermentierbaren Fasern: Sie vermischen sich im Darm mit Wasser, werden von den Bakterien im Dickdarm abgebaut und produzieren nützliche Substanzen wie flüchtige Fettsäuren.
• Die unlöslichen und nicht fermentierbaren Fasern: Sie lösen sich nicht auf, werden nicht abgebaut und passieren den Darm nahezu unversehrt.

Die nicht fermentierbaren Fasern gehören zu dieser zweiten Kategorie. Man könnte sagen, dass sie den Organismus „durchlaufen“ und dabei helfen, die Verdauung zu regulieren und gut geformten Kot zu bilden.

Welche Auswirkungen haben sie auf die Katze?

Auch wenn sie nicht verdaut werden, haben diese Fasern mehrere sehr konkrete positive Effekte, darunter:

1. Sie regulieren die Darmpassage: Nicht fermentierbare Fasern wirken wie ein natürlicher Besen. Sie stimulieren die Kontraktionen des Dickdarms, was dazu beiträgt, den Darminhalt weiterzubewegen. Dies führt zu einer regelmäßigeren Verdauung und einem Kot, der weder zu weich noch zu hart ist. Perfekt für Katzen, die ein wenig träge im Bauch sind!
2. Sie sorgen für ein Sättigungsgefühl: Sie verleihen der Ration Volumen, ohne Kalorien hinzuzufügen. Das ist nützlich bei sterilisierten, wenig aktiven Katzen oder solchen, die dazu neigen, mehr als nötig zu fressen. Die Katze fühlt sich länger satt, was das Naschen oder hungrige Miauen reduziert.
3. Sie helfen, Haarballen zu bekämpfen: Katzen verbringen viel Zeit mit der Fellpflege. Dabei schlucken sie natürlich Haare, die in ihrem Magen Haarballen bilden können. Nicht fermentierbare Fasern fördern deren Bewegung im Verdauungstrakt, sodass sie auf natürliche Weise mit dem Kot ausgeschieden werden, anstatt durch Erbrechen.

Und beim Hund, was sagen die Forschungen?

Eine Studie, veröffentlicht in Animals (2022), untersuchte die Auswirkungen von Lignocellulose (bis zu 4%) bei Hunden. Dabei zeigte sich Folgendes:

• Die Hunde vertrugen diese Faser gut, ohne Rückgang der Futteraufnahme oder Beeinträchtigung des Körperzustands.
• Die Kotkonsistenz verbesserte sich mit Werten nahe des Optimums (um 2 von 5).
• Der Trockensubstanzgehalt des Kots erhöhte sich, was festeren Kot bedeutet.
• Die Absorption organischer Substanz und Kohlenhydrate sank leicht, hatte aber keine Auswirkungen auf Proteine ​​oder Fette.

Diese Studie bestätigt, dass Lignocellulose, wie Cellulose, ein interessantes Hilfsmittel in Diät- oder Verdauungsformeln sein kann. Einige Ergebnisse können auf die Katzenart extrapoliert werden, wobei ihre Stoffwechselbesonderheiten zu berücksichtigen sind.  

Welche Inhaltsstoffe enthalten nicht fermentierbare Fasern?

Hier sind die Hauptquellen für nicht fermentierbare Fasern, die in Katzenfutter und Nassfutter vorkommen:

1. Gereinigte Zellulose: Das ist der Star unter den unlöslichen Fasern. Sie wird aus Holz (natürlich unbehandelt) extrahiert, dann gereinigt und zu sehr feinem Pulver zerkleinert. Sie wird im Darm überhaupt nicht abgebaut. Sie wird häufig wegen ihrer Fähigkeit verwendet, die Darmpassage zu regulieren, die Kotkonsistenz zu verbessern und bei der Gewichtskontrolle oder bei Haarballen zu helfen. Faserige Zellulose (sehr feine Partikel mit einem unlöslichen Netzwerkeffekt) scheint am effektivsten zu sein.
2. Lignocellulose: Dies ist eine Mischung aus Zellulose, Lignin und Hemicellulosen, ebenfalls aus Pflanzenfasern extrahiert. Sie ist in technischen Produkten zu finden. Sie hat ähnliche Effekte wie gereinigte Zellulose, bietet aber manchmal eine angenehmere Textur für das Futter.
3. Weizen- oder Haferkleie: Dies sind Fasern, die aus der äußeren Schicht von Getreide stammen. Sie enthalten einen Teil nicht fermentierbarer Fasern, aber auch lösliche Fasern. Gut dosiert können sie die Darmpassage unterstützen. Im Übermaß können sie jedoch auch die Verdauung stören.
4. Lignin: Sehr widerstandsfähig und vollständig nicht fermentierbar. Wird jedoch sparsam verwendet, da es die Aufnahme bestimmter Mineralien wie Kalzium oder Eisen beeinträchtigen kann.
5. Mischungen von Pflanzenfasern (Zuckerrüben, Erbsen, Hülsen): Einige Rezepturen verwenden Fasern aus Rote Bete, Erbsen oder Samen. Diese Fasern sind teilweise fermentierbar, bieten aber ein gutes Gleichgewicht für die allgemeine Verdauung.

Wie erkennt man nicht fermentierbare Fasern auf einem Etikett?

Auf Trockenfuttersäcken sehen Sie oft die Angabe „Rohfasern“ oder „Rohzellulose“. Dies ist ein ungefähres Maß für die Menge an nicht fermentierbaren Fasern im Futter. Im Allgemeinen gilt:

• Zwischen 2 und 5%: normale Menge für eine ausgewachsene Katze.
• Über 6%: spezifische Formulierung, z. B. zur Gewichtsabnahme oder bei Verdauungsproblemen.

Aber Achtung: Diese Angabe ist unvollständig, da sie lösliche und unlösliche Fasern nicht unterscheidet. Hersteller können auch spezifische Zusätze wie „gereinigte Zellulose“ in der Zutatenliste angeben.
Meine Empfehlungen als Tierarzt und Ernährungsberater

Wie viel nicht fermentierbare Fasern sollte man seiner Katze geben?

Alles hängt vom Profil Ihrer Katze ab. Eine aktive und gesunde Katze kann sich mit 2 bis 5 % Rohfasern in ihrer Ernährung begnügen, während eine sitzende, kastrierte oder zu Haarballen neigende Katze von angereicherten Rezepturen mit etwa 5 bis 10 % profitiert. Bei Fettleibigkeit oder chronischer Verstopfung enthalten einige Tierarzneimittel bis zu 12 bis 15 % Fasern, unter tierärztlicher Aufsicht. Nicht fermentierbare Fasern ernähren Ihre Katze nicht direkt, spielen aber eine wichtige Rolle für ihr Darmwohl. Sie sind nützlich, um die Darmpassage zu regulieren, Haarballen-bedingtes Erbrechen zu reduzieren, bei der Gewichtskontrolle zu helfen und einen leicht auszuscheidenden (und aufzusammelnden) Kot zu produzieren. Aber wie bei jedem Inhaltsstoff ist es eine Frage des Gleichgewichts. Zu wenig, und sie sind nutzlos. Zu viel, und sie können die Verdauung stören. Wenn Sie Zweifel haben, zögern Sie nicht, Ihren Tierarzt oder einen Tierernährungsberater um Rat zu fragen.  

Schlüsselquellen:

• Beynen AC. "Feline hairball control by dietary cellulose". All About Feed. 2015; 23(7):11–13.
• Abd El-Wahab et al. "Digestibility of a Lignocellulose Supplemented Diet and Fecal Quality in Beagle Dogs." Animals (Basel). 2022; 12(15):1965. doi:10.3390/ani12151965
• Weber M, Sams L, Feugier A, Michel S, Biourge V. "Influence of the dietary fibre levels on faecal hair excretion after 14 days in short and long‐haired domestic cats." Vet Med Sci. 2015 Jul 7;1(1):30–37. doi: 10.1002/vms3.6
• Loureiro BA et al. "Beet pulp intake and hairball faecal excretion in mixed‐breed shorthaired cats." J Anim Physiol Anim Nutr. 2017; 101(Suppl. 1):31–36. doi:10.1111/jpn.12745